葡萄园里用上“生草免耕”技术

本报讯 3月14日，走进位于嘉定工业区陆渡村的上海徐华果蔬专业合作社，记者被眼前的景象“吓”坏了：这儿的葡萄大棚又种葡萄又种草！“地上的草该除掉点了。”记者的建议却让葡萄园主徐华笑了起来：“这些草就是要让它们烂在地里。”

不除草，让草烂在地里，这是什么“黑科技”？茂密的杂草不会抢走葡萄的养分吗？原来，徐华尝试“生草免耕”的方法种植葡萄已经有两年了。“不翻地、使用有机生物肥、让杂草烂在地里，从而提高土壤有机质含量，自然栽培出的葡萄才有大自然的味道。”徐华说。

据悉，大棚内种植的葡萄一般有清耕和覆底膜两种方法，两者都需要将棚内其他草类清除，而“生草免耕”法则是让植株烂在地里充当肥料，不翻地，不用化肥，形成生态循环农业。

目前，农户正在为葡萄抹芽、定梢，将主干、主蔓基部的萌芽等抹去，并除去过密枝和弱枝（见右图），帮助葡萄健康成长。首批葡萄将于6月底上市。

记者 秦逸超 文/摄